Sokeri, sen hyödyt ja haitat

Tekijä -


                            Sokeri

                                                                                                                                                                                                                    Kukapa ei makeasta pitäisi. Jo ensimmäinen ateria jokaisella on makea, nimittäin äidinmaito :). Makean nauttiminen antaa mielihyvän tunnetta, koska se voimistaa aivoissa mielihyvää välittävien aineiden, kuten dopamiinin toimintaa. Makeaa käytetään usein myös tuomaan lohtua suruun ja stressiin. Se on aika pitkälti myös opittu tapa.             

   Kuinka paljon ihminen tarvitsee sokeria?

Ravintosuositusten mukaan sokerin tarve on 10% koko päivittäisestä energian saannista, eli n, 50g aikuisella. N. 20 palaa sokeria vastaa 2000 kilokaloria, joka on kevyttä työtä tekevän aikuisen sokerimäärä päivässä. Ihminen tarvitsee sokeria, mutta ei ns. valkoista tavallista sokeria, jota lisätään makeutus mielessä leivonnaisiin, karkkeihin, elintarvikkeisiin jne. Tarve on hiilihydraateista, johon kyllä tavallinen sokerikin kuuluu, mutta enemmänkin kyse on glukoosista eli rypälesokerista. Sitä tarvitaan soluille energialähteeksi.

                                PIILOSOKERI

Sitä on yllättävän paljon elintarvikkeissa, jogurtit, murot, välipalakeksit jne, kannattaa katsoa tarkaan paljonko ne sisältävät sokeria. 

  • Yhdessä 2dl pillimehussa on kuusi sokeripalaa. 
  • 200g Viilis purkissa on kuusi ja puoli palaa sokeria. 
  • Valmiit esim. salaatinkastikkeet sisältävät kuusi palaa sokeria per 100ml. 
  • Ja näitä esim. löytyisi pilvin pimein.

Hiilihydraattien pitää kuitenkin tulla sellaisessa muodossa, jossa on kuidut tallella. 

  •  esim. hedelminä, 
  • marjoina ja 
  • täysjyväviljana. 
  • Kuidun lisäksi näissä on myös kivennäisaineita, vitamiineja ja muitakin terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä.

                           MIHIN TARVITSEMME SOKERIA

- Glukoosi pitää meidät hengissä ja aivotoimintamme käynnissä. Tätä peruspolttoainetta ei voi korvata millään. Lisättyä sokeria ihminen ei tarvitse missään.

"Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professorin Mikael Fogelholmin mukaan glukoosi on lihasten - myös sydänlihaksen - merkittävä energianlähde. Aivot ovat vielä valikoivammat. Ne käyttävät vain glukoosia, jos sitä suinkin on saatavilla."

                    LIIALLISEN SOKERIN KÄYTÖN HAITAT

  • Lihottaa
  • Vanhentaa ihoa,
  • Ihon kimmoisuus häviää
  • Hampaiden reikiintyminen
  • Edistää rasvamaksan syntyä
  • Voi aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja
  • Heikentää ruuan ravintoarvoa
  • Tyhjää energiaa, joka ei vie nälkää
  • Kakkostyypin diabetes
  • Pienentää hyvää kolesterolia

              VINKKEJÄ SOKERIN VÄHENTÄMISEEN

  •  Syö säännöllisesti ja energian kulutuksen mukaan
  • Aamupala, lounas, välipala, päivällinen, kevyt iltapala
  • Syö herkkuja kohtuudella
  • Kotiin ei kannata jemmata herkkuja
  • Lähde lenkille makean himon yllättäessä
  • Koska liikunta tuottaa myös dopamiiniä
  • Nauti sokeroimattomia välipalatuotteita,
  • joiden makeus tulee hedelmistä.
  • Suosi hedelmiä ja vihanneksia.

"Akne ja atooppinen ihottuma ovat tulehdussairauksia. Kun verensokeri nousee korkealle, haima tuottaa paljon insuliinia. Liika insuliini voi pahentaa elimistössä olevaa tulehdustilaa kehon omien tulehdusta säätelevien mekanismien kautta.   ANNIKKI HAVASTE"

Eli liian sokerin syönnillä ylläpitää myös kehon tulehdustilaa, muitakin kuin yllämainittuja. Eli kannattaa oikeasti miettiä, voisiko sokerin käyttöä vähentää, ottaa käyttöön kasvikset ja hedelmät, joista saa oikeanlaista sokeria ja vitamiinit kaupanpäälle:). Kehosi ja mielesi voi paremmin ja mitä kaikkea muutakin ihminen tästä hyötyy.


               MITEN KEHOSI HYÖTYY KUN ET KÄYTÄ SOKERIA:

  • Iho nuorenee
  • Kehon rasva vähenee
  • Kylläisyyden tunne lisääntyy
  • Kolesteroli vähenee
  • Maksa voi paremmin
  • Hampaiden kunto paranee
  • Hengitys raikastuu
  • Ajatukset selkiytyvät
  • Vastustuskyky paranee: liika sokeri voi estää soluja taistelemasta bakteereja vastaan
Eli nyrkkisääntönä, suosi hedelmistä ja marjoista saatavaa sokeria, koska niistä saat kuituja sekä vitamiinejä. 
Vältä piilosokeria elintarvikkeissa.


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Lasten tarvikkeita tulevalle pienelle :))

Tekijä -
Kuva
                            TARVIKKEIDEN HANKKIMINEN Sain kuulla, että minusta tulee taas Mumma :). Rupesin katselemaan sitten tarvikkeita, mitä nuoripari tarvitsee uudelle pienelle hommata. Hommattavana on pinnasänky, hoitopöytä/taso, turvaistuin, lastenvaunut. Onneksi ihan vauvanvaatetta löytyy sekä tytölle että pojalle ihan pidemmäksi aikaa, ettei niitä pahemmin ainakaan uutena tarvitse hommata. Aika hintavaahan se ensimmäisen lapsen kohdalla aina on tarvikkeita hommata. (*linkki Jollyroomin sivuille) Pinnasänkyä katselin Jollyroomilta ja osui silmään sellainen setti, johon patja kuuluu mukaan ja ei sinänsä kallis. Kuitenkin sängyssä säädettävä pohja, jota ei välttämättä kaikissa pinnasängyissä ole, edes kalliimmissa. Tämä on kätevä ominaisuus, että vauvan sängynpohja on ylempänä, niin ei tarvitse kurotella laskiessa nukkuvaa vauvaa sänkyyn, jossa vaiheessa takuu varmasti vauva havahtuu hereille..                                                                                      
Lue lisää

Lemmikkinä kultahamsteri eli Syyrianhamsteri

Tekijä -
Kuva
                       KULTAHAMSTERI Kultahamsteri, joka tunnetaan myös nimellä syyrianhamsteri, on suloinen ja toimelias pikkulemmikki .                                                     HÄKKI JA TARVIKKEET Kultahamsteri  on  erakko, ja siksi ei kannata ottaa/pitää kahta samassa häkissä. Jos haluaa useamman lemmikiksi on niille hommattava omat asumukset. Se on ilta-ja yöaktiivinen lemmikki, joten ilta on parasta aikaa hamsterin kanssa touhuamiselle. Hamsterin  keskimääräinen  elinikä on 2-3 vuotta. Tämäkin seikka kannattaa ottaa huomioon lemmikin valinnassa. Sopivin  asumus  hamstereille on normaali,  tiheäpinnainen,  umpipohjainen häkki. Myös muovi-tai  lasiterraario tai  jopa vanha akvaario sopii  mainiosti hamsterin  asumukseksi, kunhan huolehditaan,  että  niissä  on  riittävä   ilmanvaihto.  Lisäksi  hamsteri nauttii  kiipeilystä  häkin  pinnoissa, joten häkkiin tulisi   sijoittaa tikkaita, lehtipuiden oksia yms. , joissa hamsteri saa kiipeillä. Häkin pohjan tulisi olla vähintä
Lue lisää

Sunnuntai, joka ei mennyt niin kuin kuvitteli

Tekijä -
Kuva
 Mitäs tänään syötäisiin? No mummin kulta oli varmaan halunnut paistettua nikko autoa🙄. En arvannut uuniin katsoa, kun sen lämpiämään laitoin.. Siinä vaiheessa kun luukun aukasin niin voi uskoa mikä savu sieltä pölähti. Siinä pahin nälkä taittui, kun loppupäivän hinkkasin sulanutta muovia uunista, että palaan tähän ruoka asiaan paremmalla kertaa 😉. Siis söimme sitte pitseriasta haettua perhepitsaa, ja lapset olivat riemuissaan.  Sain tosiaan sulaneen muovin uunista pois, kun lämmitin uunia aina vähän kerrallaan, että sain raaputettua metallisella lastalla uunin pohjalle sulaneen muovin. Lisäsin  fairy vettä sekaan, ettei kerkeäisi aina niin pahasti uudelleen jähmettyä, kun uunia voinut kauaa pitää kerrallaan päällä, ettei muovi rupeaisi käryämään. Lopuksi vielä pata pata sienellä pesin uunia. Uuni ritilä kyllä meni käyttökelvottomaksi, koska sen verran hyvin muovi siihen jämähti kiinni. Varmaan uuninpesu aineellakin olisi uunin saanut puhtaaksi, mutta onneksi sain näillä
Lue lisää