Mumma18

TZATZIKI-perunasalaatti: 4-5 keitettyä perunaa kuutioina, 1 omena kuutioina, 1 maustekurkku kuutioina, 1 pieni sipuli kuutioina, 1 prk kermaviiliä ja 1tl tzatziki-maustesosta. (kotigastronomin)  Pitsaa uuden vuoden kunniaksi. Pohja: 4dl vettä, 8dl vehnäjauhoa, 4rkl öljyä, 1 hiiva pala, 1tl suolaa. Täytteenä minulla jauheliha, pekonisuikaleita, kinkkukuutioita, tomaattia, fetajuustokuutioita ja juustoraaste.  Omena-persikkapiirakka kahvipöytään. (KOTIGASTRONOMIN) gluteeniton makean piirakan pohja-aines ja päällä omenalohkoja, persikkalohkoja kera gluteenittoman vaniljakreemin. (joka myös kotigastronomi tuote)                                                                 Kylmäsavulohi katkarapusalaatti (kotigastronomin ) voi-tillikastikkeella.   

 Mitäs tänään syötäisiin? No mummin kulta oli varmaan halunnut paistettua nikko autoa🙄. En arvannut uuniin katsoa, kun sen lämpiämään laitoin.. Siinä vaiheessa kun luukun aukasin niin voi uskoa mikä savu sieltä pölähti. Siinä pahin nälkä taittui, kun loppupäivän hinkkasin sulanutta muovia uunista, että palaan tähän ruoka asiaan paremmalla kertaa 😉. Siis söimme sitte pitseriasta haettua perhepitsaa, ja lapset olivat riemuissaan.  Sain tosiaan sulaneen muovin uunista pois, kun lämmitin uunia aina vähän kerrallaan, että sain raaputettua metallisella lastalla uunin pohjalle sulaneen muovin. Lisäsin  fairy vettä sekaan, ettei kerkeäisi aina niin pahasti uudelleen jähmettyä, kun uunia voinut kauaa pitää kerrallaan päällä, ettei muovi rupeaisi käryämään. Lopuksi vielä pata pata sienellä pesin uunia. Uuni ritilä kyllä meni käyttökelvottomaksi, koska sen verran hyvin muovi siihen jämähti kiinni. Varmaan uuninpesu aineellakin olisi uunin saanut puhtaaksi, mutta onneksi sain näillä